شیرینی عربی

مواد لازم

آرد100گرم

کره 50گرم

پودر قند4/1پیمانه

زرده تخم مرغ1عدد

نمک8/1قاشق چای خوری

وانیل2/1قاشق چای خوری

رنگ خوراکی به دلخواه 3،2قطره

مواد مغز شیرینی:

کره50گرم

شکلات تخته ای100گرم

گردو50 گرم

طرز تهیه:در ظرفی مناسبی آرد ونمک ووانیل وپودرقتد را ریخته

بعد کره را به خورد آرد داده به حالت اماچ درمی آوریم بعد زرده تخم مرغ اضافه کرده

کمی ورز می دهیم تا خمیر جمع شود

بعد خمیر را به قطر3،2 میلی متر باز کرده با قالب گرد قالب می زنیم

واز مغزی شیرینی که با هم مخلوط  کرده ایم

داخل آن گذاشته به شکل مثلث می پیچیم

ودر فری که ازقبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم